初うなぎ

今年最初に食べるうなぎです。
丸々太っており、脂ものっていておいしそうです

　

白焼き状態のこいつはちょっと面倒だけど、
もう一度皮の面だけ軽く炙り、その後お酒を振ってレンジでチン♪
生姜醤油で頂くとさっぱり食べられます。

今年もうなぎを食べまくるぞ！！